MINSEL, MANADOLIVE. CO. ID– Bertempat di gedung pertemuan Aula Wanita, 28/01/22 jumat kemarin. Pemerintah Kabupaten Minahasa Selatan menggelarkan lomba masakan. Sebagai persyaratan bahwa masakan tersebut hanya terbuat dari bahan bahan alami atau singkong pisang sayur sayur dan lain-lain
Masakan dari 17 kecamatan di Minahasa Selatan terpantau menghiasi seluruh ruangan Tempat pertemuan Wanita, dengan berbagai ragam hiasan dalam menu yang di Pamerankan dengan harapan akan mendapatkan juara.
Jelly Nelwan S.Pt Kepala kantor kecamatan Maesaan (Camat) saat ditemui media ini mengatakan bahwa, kecamatan Maesaan Hanya datang dan untuk meramaikannya, Lombah masakan yang berupa Pameran ini.
Selain masakan kami juga membawa produk”produk Unggulan dari Desa-desa kami untuk di Pamerkan, sekalian menghiasi meja makan kami ungkap Camat.
Ibu Camat juga menambahkan, Masakan yang kami bawa ini adalah sangat sederhana, karena selain mudah ditemukan, bahan tersebut mudah untuk dimasak, bahan ini kami hanya dapatkan di halaman belakang rumah
Lewat tangan-tangan kreatif ibu-ibu Desa di kecamatan Maesaan, tanaman ubi disulap menjadi olahan yang memiliki nilai tinggi. Kreasi mereka tak terbayangkan sehingga sudah menciptakan masakan yang enak, kami juga terus berupaya meningkatkan branding. Salah satu upaya yang dapat dilakukan adalah dengan mengangkat hasil bumi yang mudah ditemukan di sini untuk diolah menjadi makanan atau oleh-oleh khas dengan mengandalkan kreativitas warga setempat,” ujar bu Camat Jelly Nelwan, Lomba masak tersebut dipilih sebagai upaya untuk mendorong kreativitas masyarakat Desa- desa yang ada di kecamatan Maesaan tuturnya
Kegiatan ini bertujuan dari hasil kegiatan tersebut adalah Dari, Oleh dan Untuk masyarakat dalam upaya mengembangkan potensi desa yang bisa jadi Desa wisata. Penilaian terhadap hasil kreasi olahan ubi ungu tersebut pun berlangsung cukup ketat karena setiap kreasi memiliki keunikan rasa dan penyajian yang bagus.
Lomba masak kreasi olahan ubi/singkong tersebut sekaligus merupakan rangkaian kegiatan dalam perayaan hari jadinya Kabupaten Minahasa Selatan yang ke-19 tahun, sedangkan puncak acaranya telah dilaksanakan pada (27/01/2022) kamis kemarin
Terpantau tim liputan bahwa Masakan masakan ini juga turut di cicipi oleh orang orang hebat MINSEL yaitu Bupati Franky D. Wongkar SH bersama istri, dan wakil bupati Pdt Petra Y.Rembang M. Th bersama Istri, tim liputan ML (temmy..*)
