MITRA, MANADOLIVE.CO.ID— Balai Besar Pengawasan Obat Dan Makanan (BPOM) Provinsi Sulawesi Utara (SULUT),Gelar Bimtek Program Intervensi Pangan Jajanan Anak sekolah yang di langsungkan di kantor Dinas Pendidikan Kabupaten Minahasa Tenggara (MITRA), Selasa (23/7/2019).
Dalam sambutanya, Asisten Satu Kabupaten Mitra, Jani Rolos, S.sos, ME yang didampingi Kepala Dinas pendidikan Drs Ascke Benu mengapresiasi BPOM yang sudah bekerjasama dengan Pemerintah Kabupaten Minahasa Tenggara, khususnya Dinas Pendidikan, untuk meminimalisir jajanan anak sekolah. Sehingga makanan yang konsumsi tidak kadar luarsa dan sehat.
“Kiranya melalui Bimtek ini setiap kepala sekolah dapat menekankan kepada pengelola kantin agar menyedialan makanan yang sehat dan layak dikonsimsi anak sekolah,” sembur Rolos.
Sementara, menurut Kepala bidang Infokom BPOM Sulut, Dra.Maria Sarlota Patabang, Apt mengatakan bahwa kegiatan ini berlaku secara nasional di seluruh Indonesia yaitu menyangkut program “Jajanan Anak sekolah”.
“Untuk Sulut di laksanakan di Sembilan kabupaten dan kota didalamnya termasuk Kabupaten Minahasa Tenggara,” ucapnya. Lanjut Maria, kegiatan ini bertujuan agar komunitas sekolah dapat mengetahui tentang keamanan pangan fokusnya jajanan sekolah. Tak kalah penting misi ini harus diketahui oleh setiap pengelola kantin.
Sehingga kantin bisa mengelola makanan sehat yang akan dikonsumsi siswa. “Semoga dengan Bimtek ini semua Guru dan pengelola kantin bisa menjamin pangan yang diolah sehinga menjadi jajanan sehat. Kemudian hindarilah makanan yang mengandung bahan kimia yakni Boraks dan formalin,” pesan Maria. Peserta yang ikut bimtek selain kepala sekolah dilibatkan juga pengelola kantin sekolah. (Dolfi)
